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苏鑫儿萌萌开口:“爷爷、爹爹、二叔,我觉得咱们家应该在青山县和蒙城开店。”一句话让苏家的餐桌瞬间静下来。
赵月娥摸摸苏鑫儿的额头,没有发烧。
苏鑫儿继续奶声奶气地说:“二叔,既然酒楼每个月的酒水订单量已经饱和,如果没有新开的酒家,那我们的酒水订单量其实也不会有显着提升,更别说竞争很大,别的酒水作坊以后也会陆陆续续出来,人家也有人家的酿酒秘方,我们可能后面就会没生意了。”
苏鑫儿说完,苏正刚点了点头,他最近确实很难推销出更多酒水,就算价格压一压也不一定能提升销量,于是看着小侄女说道:“如果开店的话,一个是铺子问题,一个是人手问题。铺子倒是可以先看起来,但是咱们现在几个大人每个人手上都安排着事情,一时之间腾不出手来。”
苏正军说:“是啊,月娥和我负责作坊,爹有时候也要来帮忙,我还要去周边采买粮食,弟妹要照顾家里几个孩子,家里的田地、鸡鸭也要有人管,已经忙不过来了。”
苏成林看看孙女:“鑫儿,你们几个孩子还小,可不能自己开店啊!”
苏鑫儿一头黑线,无奈的说:“爷爷,就算您想让我去我也是不会去的,我这么可爱,万一在店里被坏人抱走了可怎么办?”一句话惹得苏家众人哈哈大笑,愁云也消散了几分。
笑过之后,苏鑫儿继续说道:“爷爷,我觉得人手问题,解决起来其实很简单,我们可以雇一些人帮我们开啊!”
苏成林几人考虑雇人的可能性,就听王红英有些犹豫的说道:“雇的人管理起来是个问题,等以后摊子铺大了,万一中饱私囊,或者不好好干活什么的,咱们也发现不了,说不定会惹出麻烦。一些重要的位子还是要有自己人才行。”说完,看看大嫂,“尤其是酿酒作坊,这秘方啊,只能掌握在咱们自己人手里,雇的人万一偷了咱们方子就不好了。”
“嗯,二婶说得对。”苏鑫儿很赞成,“所以是不是咱们还可以直接买一些人,这些人的卖身契在咱们手里,也不怕出什么幺蛾子。买的人就安排重要位置,比如安排成爹爹、娘亲和二叔的助手,也学习一两道酿酒的工序,也可以上门跟酒楼谈生意,也可以安排去采买粮食和直接成店铺的管事,而雇一些人专门做没有什么技术含量的琐事,这样,爹爹你们就能腾出手来,多考虑一些酒坊发展扩大的事情了。”
苏鑫儿说完,一家人都呆呆看着她,眼睛里透出亮亮的光。
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