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赵朗和林念收了一天的虾蟹,到傍晚结束时,两个大缸都装满了。
他拿出收购清单看了看,虾有75斤,河蟹140斤。
饶是赵朗有自信,依然担心天香居一天消耗不了这么多。
可收都已经收了,能不能消耗完,压力就只能给到刘掌柜那边。
晚饭简单的做了个蛋炒饭,一家正在吃饭时,赵大牛来了。
他不好意思道:“大郎,今天去镇里的人太多了,这会儿才空闲下来,没耽误你收货吧。”
赵朗笑道:“没耽误,看来大牛哥生意很好啊,恭喜恭喜。”
“哪有你生意好啊,刘掌柜说了,让你尽可能的多准备一些金钩和横行,你能送多少天香居就收多少。”
赵朗一听这话放下心来,看来香辣蟹和蒜蓉虾很受欢迎啊。
赵大牛将手里的袋子递给赵朗,“这是今天的货钱,金钩和横行总共卖了1150文,买药材和肥油花了100文,我的车费4文,这里是10串钱又46文,你数数。”
1150文?比他算的多了25文,可能一晚过后虾和蟹都长了一点吧。
赵朗接过袋子随便数了数便收了起来。
赵大牛的为人他是信得过的,大致的数一数也是为了让这个讲原则的汉子心里踏实。
赵大牛走后,赵朗去河边将早晨收回来的鱼篓重新放进河里。
白天的时候有人在河里捉虾和蟹,他将鱼篓收回来后就没有再拿出去,以免有人发现了鱼篓后顺手牵羊拿走了。
回到厨房,赵朗将赵大牛送来的肥肉装进盆里用清水冲洗了两遍。然后控干水分,将肥油切成指头蛋大小的块。
之后开始生火,将铁锅烧热后放入切好的肥油开始炼油。
林念见他身上有伤还一天不得闲,心疼道:“油我来练吧,你去歇着。”
赵朗摇摇头,“这油我炼出来有用,后面还有其他工序,你先和豆豆去睡吧。”
豆豆在饭桌边和黑炭玩耍,听到赵朗的话抬起头,“不睡,等爹爹。”
林念不知道炼板油而已,后面还需要什么工序。但她也没有离开,就站在一旁看赵朗翻搅锅里的油。
温度渐渐上来,油块开始在锅中融化,冒泡的同时发出滋滋的声响。
见他只是翻搅,并没有添加其他的东西,林念说道:“我来翻搅吧,你去旁边坐着休息会儿。”
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